У квітні 2012 року був введений в експлуатацію новий завод в селі Нові-Петрівці, Вишгородського району, Київської області.

Основні роботи були проведені в найкоротший термін, завдяки злагодженій роботі всіх учасників проекту.

Завод розрахований на виробництво 130 тонн хлібобулочних виробів на добу.

Лінії оснащені обладнанням провідних фірм, таких як: Діосна (Німеччина), Гостол (Словенія), Ревент (Чехія), F & S (США), Краяни (України).

На другому етапі інвестицій планується відкриття цеху кондитерських виробів.

Згідно з планом інвестиційного розвитку, підприємство щороку буде доукомплектовуватися новим обладнанням.

Обсяг інвестицій склав 15 млн. доларів США.

У торгову мережу продукція надходить як в свіжому, так і в упакованому вигляді. Доставка продукції здійснюється за рахунок своїх фірмових машин-хлібовозів.

Цей хлібозавод є першим, і поки єдиним, в Україні, побудованним згідно з останніми розробками в хлібобулочної промисловості. Із запуском цього підприємства холдинг "Хлібні інвестиції" планує зайняти до 8% хлібного ринку Україні.